Fotografia 247CM | Michela Foleya
Fotografia 247CM | Michela Foleya
Internet zachwyca się mrożoną pizzą kalafiorową Trader Joe i musimy przyznać, że szum jest uzasadniony. Ciasto jest bezmleczne, bezglutenowe i niskowęglowodanowe i chociaż w niczym nie przypomina zwykłego ciasta na pizzę, nadal jest świetną alternatywą.
Zauważeni w dziale mrożonek w naszym lokalnym TJ's, szybko go wybraliśmy, aby spróbować. Trzeba przyznać, że jest całkiem pyszne. Żadnemu degustatorowi w grupie nie podobała się mąka kukurydziana i skorupa kalafiora, więc wszyscy weszli na kilka sekund. Większość degustatorów zgodziła się, że będzie to idealna propozycja na wieczory, podczas których masz ochotę na pizzę, ale starasz się zachować zdrowie, inni po prostu to uwielbiali i kropka. W najgorszym przypadku jest całkiem bez smaku, co jest jednym z powodów, dla których kalafior ma taki urok, jak zamiennik ryżu czy makaronu – wychwytuje wszystkie pyszne smaki składników, z którymi jest gotowany.
Fotografia 247CM | Michela Foleya
W czerwcowym piekarniku, którego używaliśmy, pizza wyszła miękka i ciastowata – jak skrzyżowanie chleba z kaszą – ale pieczenie jej nieco dłużej lub na kamieniu do pizzy nadałoby jej bardziej chrupiącej. Sama wygoda jest warta swojej ceny, ponieważ zrobienie od podstaw pizzy z kalafiora jest nie lada wyzwaniem. Ogólnie rzecz biorąc, zalecamy wybranie jednego z nich podczas następnej podróży do Trader Joe's. Ostrzegamy, jest tak satysfakcjonujące, że prawdopodobnie będziesz chciał mieć to wszystko dla siebie – a ponieważ jedna porcja to tylko 80 kalorii, niekoniecznie jest to najgorszy wybór!
Notatki degustacyjne
- – Smakuje trochę jak polenta.
- „Zdecydowanie trzeba posolić”.
- Nie tak ciastowate jak ciasto na pizzę, ale jednak Więc Dobry.'
- „Jedna z najlepszych opcji bezglutenowych na rynku”.
- „Tylko lekki posmak kalafiora; bardzo subtelne.
- — Smakuje jak nic.
- „To całkowicie zaspokoiłoby ochotę na pizzę”.
- „Dużo jem pizzę, a to jest pyszna, zdrowa alternatywa”.
- „Konsystencja to coś w rodzaju skrzyżowania bezglutenowego krakersa i kaszy”.
- „Sam smakuje bez smaku, więc wszystko zależy od dodatków”.
- „To zmiana zasad gry dla każdego, kto jest na diecie bezglutenowej”.
★★★★
Fotografia 247CM | Michela Foleya
Ceny i produkty mogą się różnić w zależności od lokalizacji Trader Joe.
- Dodatkowe raporty Haley Lyndes
