Fotografia 247CM | Jenny Sugar
Fotografia 247CM | Jenny Sugar
Czasami mam wrażenie, że Trader Joe jest ze mną zawsze i słucha moich myśli i rozmów, bo tak było Tylko mówiąc koledze roślinnemu, że chciałbym, żeby Trader Joe's miał wegański jogurt oferujący białko. Życzenie spełnione! Byłem tak podekscytowany, że wpadł w moje ręce ten nowy organiczny kremowy jogurt z nerkowców. I cieszę się, że zawiera zwykły niesłodzony jogurt z nerkowców, dla tych z nas, którzy starają się ograniczyć cukier. Czytaj dalej, aby poznać informacje o wartościach odżywczych i, co ważniejsze, czy ten jogurt z nerkowców smakuje tak pysznie, jak się wydaje.
Fotografia 247CM | Jenny Sugar
Jogurt truskawkowy z nerkowcami Trader Joe's – kalorie i białko
Pierwszą rzeczą, którą zrobiłem, kiedy wziąłem ten jogurt, było sprawdzenie, ile ma białka. Trzy gramy wcale nie były takie złe! Większość jogurtów bezmlecznych waży zaledwie 1 gram i zazwyczaj zawiera dużo kalorii, tłuszczu i cukru. Ta filiżanka ma 140 kalorii, 6 gramów tłuszczu i 11 gramów dodatku cukru. Liczba węglowodanów również nie jest zbyt wysoka, zaledwie 20 gramów.
Fotografia 247CM | Jenny Sugar
Składniki jogurtu truskawkowego z nerkowcami Trader Joe's
Nie mogę narzekać na całkowicie naturalną listę składników. Ta lista, sporządzona głównie z organicznych orzechów nerkowca, cukru, truskawek, śmietanki kokosowej i żywych aktywnych kultur kulturowych, dostaje zielone światło w mojej książce.
Fotografia 247CM | Jenny Sugar
Zwykły niesłodzony jogurt z nerkowców Trader Joe's – kalorie i białko
W porcji trzech czwartych szklanki zwykłego niesłodzonego jogurtu z nerkowców Trader Joe's znajduje się 140 kalorii, 9 gramów tłuszczu, 1,5 grama tłuszczów nasyconych i zero cholesterolu. Zawiera 11 gramów węglowodanów, jeden gram błonnika, zero gramów dodatku cukru i cztery gramy białka.
Dla porównania, słodzony jogurt truskawkowy z nerkowcami Trader Joe's ma 140 kalorii, sześć gramów tłuszczu, jeden gram tłuszczów nasyconych, 20 gramów węglowodanów, 11 gramów dodatku cukru i trzy gramy białka.
Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu i przyzwoitej ilości białka ten jogurt jest wegański, zatwierdzony przez dietę ketonową i dzięki temu sycący, szczególnie jeśli dodasz owoce, nasiona, masło orzechowe i granolę.
Fotografia 247CM | Jenny Sugar
Zwykłe niesłodzone jogurty z nerkowców Trader Joe's
Składniki zwykłego niesłodzonego jogurtu z nerkowców Trader Joe's to woda, organiczne orzechy nerkowca, organiczna skrobia z tapioki, organiczna mączka chleba świętojańskiego, organiczna śmietanka kokosowa (organiczny kokos, woda) i żywe aktywne kultury (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bugaris, L. acidophilus, Bifidobacterium bifidum, L. lactis, L. plantarium).
Fotografia 247CM | Jenny Sugar
Jak smakuje jogurt z nerkowców Trader Joe's?
Po zdjęciu wieczka i zlizaniu cienkiej warstwy jogurtu truskawkowego nie mogłem się doczekać, aż chwycę łyżkę i zasmakuję. Truskawkowy smak był mocny i przyjemnie słodki, ale nie rażąco słodki ani sztuczny. Konsystencja była niewiarygodnie kremowa dzięki orzechom nerkowca i kremowi kokosowemu, ale nie miała mocnego smaku kokosa, co doceniam. Ten zwykły niesłodzony jogurt z nerkowców smakuje bardziej aromatycznie niż większość niesłodzonych jogurtów, które próbowałem, dzięki nutce kremu kokosowego. W ogóle nie smakuje jak orzechy nerkowca, ale ma bardzo łagodnie słodki i delikatny smak, mimo że nie zawiera cukru. Konsystencja jest bardzo jedwabista, gładka i gęsta, ale wcale nie jest kredowa. Konsystencją i smakiem bardziej przypomina jogurt naturalny niż jogurt grecki. Całość nie jest zbyt intensywna, co bardzo mi się podobało.
Fotografia 247CM | Jenny Sugar
Jak używać zwykłego niesłodzonego jogurtu z nerkowców Trader Joe's
Lubię dzielić wannę na cztery mniejsze pojemniki i powiem ci – z tego jogurtu robisz niesamowite nocne płatki owsiane. Jeśli nigdy nie próbowałeś dodać jogurtu do nocnej owsianki, jest gęsty, kremowy i pyszny! Lubię też dodawać kilka łyżek do koktajli, na naleśniki lub gofry albo do mrożonych bananów, kiedy robię dobrą śmietankę. Można jej również użyć jako niezawierającej nabiału alternatywy dla kwaśnej śmietany w wypiekach lub przepisach na dipy.
Fotografia 247CM | Jenny Sugar
Ile kosztuje jogurt z nerkowców Trader Joe's?
Cena tego organicznego kremowego jogurtu z nerkowców za 1,69 USD jest całkiem rozsądna. Inne jogurty bezmleczne mogą kosztować prawie 3 dolary, więc to jest całkiem niezłe! Jeśli wolisz zwykły niesłodzony, za dużą tubę kosztuje 5 dolarów. Dostajesz cztery porcje, więc jest to nieco ponad 1 $ za porcję.
Fotografia 247CM | Jenny Sugar
Czy ponownie kupię jogurt z nerkowców Trader Joe's?
Na pewno zaopatrzę się w truskawkową i zwykłą niesłodzoną, ale Trader Joe's ma też laskę wanilii, a jesienią przyprawę dyniową!
