Fotografia 247CM | Jenny Sugar
W moich wegańskich przepisach na wypieki półsłodkie chipsy czekoladowe Trader Joe zawsze były zaufanym składnikiem. Nie zawierają nabiału, są niedrogie, łatwe do znalezienia i smakują wyśmienicie! Kiedy poszłam odebrać kolejne opakowanie, na półce obok moich ukochanych chipsów zobaczyłam nowość: Chipsy z ciemnej czekolady 72% Cacao. Opakowanie jest złote, więc musiały być dobre, prawda? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak wyglądają chipsy ciemnej czekolady Trader Joe's z chipsami półsłodkiej czekolady (wskazówka: są lepsze z dwóch powodów!).
Fotografia 247CM | Jenny Sugar
Informacje o wartościach odżywczych chipsów z ciemnej czekolady Trader's Joe's
Jedna łyżka stołowa chipsów z ciemnej czekolady Trader's Joe's zawiera 80 kalorii, sześć gramów tłuszczu, siedem gramów węglowodanów, dwa gramy błonnika, cztery gramy cukru i jeden gram białka.
Dla porównania, jedna łyżka półsłodkich chipsów czekoladowych zawiera 70 kalorii, cztery gramy tłuszczu, 10 gramów węglowodanów, jeden gram błonnika, osiem gramów cukru i mniej niż jeden gram białka.
Te nowe chipsy z ciemnej czekolady mają niższą zawartość węglowodanów i cukru oraz nieco większą zawartość błonnika i białka.
Fotografia 247CM | Jenny Sugar
Składniki na chipsy z ciemnej czekolady Trader's Joe's
Trader's Joe's 72% Cacao Dark Chocolate Chips wykonane są z ciemnej czekolady (niesłodzona czekolada, cukier trzcinowy, lecytyna słonecznikowa [emulgator], ekstrakt waniliowy [wodny alkohol etylowy, ekstrakty z ziaren wanilii]).
Dla porównania, pierwszym składnikiem półsłodkich chipsów czekoladowych jest cukier trzcinowy, a lista ta jest kontynuowana przez czekoladę, masło kakaowe, lecytynę sojową (emulgator), ekstrakt waniliowy (woda, alkohol etylowy i ekstrakty z ziaren wanilii).
Fotografia 247CM | Jenny Sugar
Jak wyglądają chipsy z ciemnej czekolady Trader's Joe's?
Oto zbliżenie chipsów z ciemnej czekolady Trader's Joe's o zawartości 72% kakao. Wyglądają bardzo podobnie do chipsów półsłodkich, ale są nieco bardziej płaskie.
Fotografia 247CM | Jenny Sugar
Jak smakują chipsy z ciemnej czekolady Trader's Joe's?
Prawdziwe pytanie, na które chcesz odpowiedzieć, brzmi: co smakuje lepiej? Półsłodkie chipsy czekoladowe są słodkie i pyszne — smakują wyśmienicie same, posypane płatkami owsianymi lub używane do pieczenia. Z połową cukru, Dark Chocolate Chips nadal smakują wyśmienicie, ale są nieco mniej słodkie, co w zasadzie preferowałem, ponieważ pozwalają one wydobyć głęboki smak czekolady. Ponieważ zawierały 72% kakao, w ogóle nie smakowały gorzko.
Te chipsy z ciemnej czekolady mają przyjemną, solidną konsystencję po ugryzieniu i rozpływają się, tworząc jedwabistą konsystencję. Półsłodkie chipsy czekoladowe są bardzo podobne, ale mają nieco bardziej woskowy posmak w ustach. Obydwa są pyszne, ale po wypróbowaniu obu będę od teraz kupować Dark Chocolate Chips!
Fotografia 247CM | Jenny Sugar
Ile kosztują chipsy z ciemnej czekolady Trader's Joe's?
Jedno 10-uncjowe opakowanie chipsów z ciemnej czekolady Trader's Joe's 72% Cacao kosztuje 2,50 dolara. Półsłodkie chipsy czekoladowe są nieco tańsze i kosztują 2 dolary za 12-uncjową torebkę. Za trochę dodatkowych pieniędzy zdecydowanie warto kupić Dark Chocolate Chips!
