Fotografia 247CM | Ulica Marcina
Fotografia 247CM | Ulica Marcina
Według Dana Pelosiego, znanego także z bloga kulinarnego GrossyPelosi , ta wódka pasta alla jest tak dobra, że „powinieneś mieć karetkę czekającą na zewnątrz na pierwszy kęs, bo po prostu nie wiesz, co się wydarzy”. Cóż, technicznie rzecz biorąc, nie wywołało to u mnie hospitalizacji, kiedy tego spróbowałem, ale z pewnością było tak niebezpiecznie pyszne, jak obiecała Pelosi podczas jego niedawne Dzień dobry Ameryko wygląd .
Jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś makaronu alla Vodka i chcesz dać z siebie wszystko, ten przepis jest na to najlepszym rozwiązaniem. Jest w nim zarówno oliwa, jak i masło, zarówno parmezan, jak i pecorino romano, a co najważniejsze, dużo wódki. Chwila Słynny przepis Gigi Hadid inspirowany karbonem wymaga tylko jednej opcjonalnej łyżki wódki, Pelosi żąda sześciu i nie jest to opcjonalne — jak Pelosi podkreślała na swoim blogu: „Robimy miód tarty WÓDKI!”.
Gdy pozwolisz sosowi się ugotować, a alkohol odparuje, pozostanie mocny smak, który może stworzyć tylko wódka. Ważne jest, aby nie spieszyć się z tym krokiem, ponieważ sos nie będzie smakował tak samo, jeśli alkohol nie odparuje do końca. Ale nie martw się, łatwo jest stwierdzić, kiedy to nastąpi. Gdy tylko to nastąpi, będziesz mógł go wyczuć (nawet poprzez mocny aromat czosnku i pomidora), a także będziesz mógł go posmakować. Prawdę mówiąc, prawdopodobnie nie będziesz w stanie przestać go degustować po pierwszym kęsie. Jeśli kochasz makaron, nie możesz się pomylić z „piłą” tak bogatą i błyszczącą jak ta.
Aby dowiedzieć się, jak przygotować przepis Pelosi, czytaj dalej.
Fotografia 247CM | Ulica Marcina
Fotografia 247CM | Ulica Marcina
Fotografia 247CM | Ulica Marcina
Fotografia 247CM | Ulica Marcina
Fotografia 247CM | Ulica Marcina
Fotografia 247CM | Ulica Marcina
