
Fotografia 247CM | Sydni Ellis
Fotografia 247CM | Sydni Ellis
Gdyby chmurki były zrobione z cytryn, nadal nie smakowałyby tak słodko, puszysto i pysznie jak Meyer Lemon Cake Mix od Trader Joe's. Ciasto ma idealną konsystencję (gąbczastą i miękką), lekki cytrynowy smak i jest zwieńczone uzależniającą polewą lukrową. Trudno uwierzyć, że pochodzi z pudełka, prawda? Po wypróbowaniu krzyczałam do męża, a on był sceptyczny: „Tak, tak, ciasta cytrynowe są w porządku!” — ale gdy już ugryzł, nie mógł przestać go jeść. Musieliśmy opuścić pomieszczenie, ryzykując pożarcie całego bochenka. A za jedyne 3 dolary za pudełko, na pewno będziesz chciał zaopatrzyć się w wszystkie przyszłe potrzeby związane z deserami, brunchami i przekąskami.

Fotografia 247CM | Sydni Ellis
Przygotowanie ciasta zajmuje około pięciu minut, następnie 50 minut w piekarniku, co najmniej 45 minut chłodzenia i kolejne pięć minut na wymieszanie i posmarowanie lukrem. Więc chociaż nie jest to najszybsza mieszanka do przygotowania ciasta, w większości przypadków polega ona na pieczeniu lub chłodzeniu, więc nie musisz nic robić! Potrzebujesz tylko jednej kostki masła (roztopionego), jednej szklanki wody i jednego jajka do przygotowania mieszanki oraz dwóch łyżek roztopionego masła i dwóch łyżek gorącej wody do przygotowania lukieru.

Fotografia 247CM | Sydni Ellis

Fotografia 247CM | Sydni Ellis

Fotografia 247CM | Sydni Ellis

Fotografia 247CM | Sydni Ellis

Fotografia 247CM | Sydni Ellis

Fotografia 247CM | Sydni Ellis
Ciasto ma wystarczająco cytrynowy smak, ale nie jest tak przytłaczający, że twarz jest na wpół zmarszczona podczas jedzenia. To czyste niebo z każdym kęsem, który rozpływa się w ustach. Jest miękkie, ale nie rozpada się jak kruszonka i jest słodkie, ale nie przesadnie.

Fotografia 247CM | Sydni Ellis

Fotografia 247CM | Sydni Ellis
Daję temu ciastu pięć gwiazdek za łatwość jego wykonania i niesamowitą smakowitość. Można podawać z herbatą lub kawą i posypać owocami lub lodami. Jednak samo w sobie smakuje wyśmienicie – podałabym go nawet jako tort urodzinowy. Zdecydowanie musisz spróbować i zachować kilka pudełek w spiżarni na deszczowy dzień.

Fotografia 247CM | Sydni Ellis