Trudno to sobie wyobrazić Wielki brytyjski pokaz pieczenia (aka Wielki brytyjski Bake Off ) oderwanie się od ziemi bez Mela Giedroycia i Sue Perkins, ale prawie tak było na samym początku! Kultowi gospodarze opuścili program kilka lat temu i powszechnie wiadomo, dlaczego Mel i Sue wtedy zrezygnowały, ale najwyraźniej nie był to pierwszy raz, kiedy byli gotowi odejść.
Kiedy w 2010 roku rozpoczęły się zdjęcia do pierwszego sezonu serialu, Mel i Sue najwyraźniej prawie zrezygnowały z pracy już pierwszego dnia zdjęć , powiedzieli Czasy Radia . „Zrezygnowaliśmy w zasadzie dlatego, że to nie było miłe przedstawienie. Kierowali kamery na twarze piekarzy, doprowadzając ich do płaczu i mówienia: „Opowiedz nam o swojej zmarłej babci”. Dlatego bardzo stanowczo wypowiedziałyśmy się na temat tego, jak chcemy postępować” – wyjaśniła Sue. Zgodzili się pozostać w programie dopiero po kilku poważnych rozmowach z producentami, co zaowocowało ciepłym i głupkowatym tonem programu, odróżniającym go od intensywnej, pełnej emocji marki konkursów kulinarnych. „Jesteśmy dość tandetni i samodziałowi i chcemy się po prostu pośmiać. Kto chce widzieć płaczących ludzi? Ja nie. Zwłaszcza jeśli pracujesz w telewizji i znasz mechanizmy, które doprowadzają ich do płaczu.
Tak naprawdę Mel i Sue robiły wszystko, co w ich mocy, aby serial nie zamienił się w łzawy melodramat. W 2013 roku Sue powiedziała Strażnik jak celowo – i przezabawnie – wtrącali się podczas kręcenia, aby producenci nie otrzymali użytecznego materiału filmowego, gdy uczestnicy załamują się z powodu błędów lub stresu. „Nikt nie jest w stanie złapać [piekarzy], ale jeśli zobaczymy, jak płaczą czy coś, Mel i ja pójdziemy tam i nałożymy na nich płaszcze lub będziemy dużo przeklinać, bo wtedy wiemy, że filmu nie będzie można wykorzystać”.
Duet stał się kluczową częścią serialu przez siedem sezonów, podczas całej jego emisji w różnych podkanałach BBC. Jednak w 2016 roku negocjacje między firmą producencką Love Productions a BBC zakończyły się niepowodzeniem z powodu sporów pieniężnych, a konkurencyjny Channel 4 wybrał program z większą ofertą. Według Strażnik , nie konsultowano się z żadną z gwiazd serialu podczas negocjacji, pozostawiając Mel i Sue, a także sędziów Mary Berry i Paula Hollywooda w ciemności. Kiedy umowa została sfinalizowana, tylko Paul zgodził się na zmianę kanałów; Mel i Sue wraz z Mary skrytykowały tę decyzję i opuściły program.
„BBC opiekowała się serialem od jego początków i pomogła nadać mu charakterystyczny ciepło i urok, rozbudowując go z 2 milionów widzów do prawie 15 [milionów] w szczytowym okresie” – stwierdziła para w oświadczeniu, także zamieszczonym w prasie. Strażnik . „Nie ukrywaliśmy, że pragniemy, aby serial pozostał na dotychczasowym poziomie. . . Przeżyliśmy najwspanialszy czas Odpiec i uwielbiałem patrzeć, jak rośnie i rośnie jak para drożdżowych łotewskich bapsów. Nie jedziemy z ciastem. Wszystkim przyszłym piekarzom życzymy samych sukcesów.' Duet został zastąpiony na Channel 4 przez Noela Fieldinga i Sandi Toksvig, a Mary została zastąpiona na stanowisku sędziego przez Prue Leith. Po edycji z 2019 r. Niezależny zgłosił to Sandi też wychodziła , którego miejsce zajmie aktor i komik Matt Lucas.
