247CM z radością prezentuje przepis na marchewkę pieczoną w maśle cynamonowym od Becky Tarali, blogerki odpowiedzialnej za Klub Dwóch Ugryzień .
Jeśli w Twoim nadchodzącym menu na Święto Dziękczynienia nadal potrzebujesz prostego, ale pięknego dodatku, najlepszym wyborem będą marchewki pieczone w maśle cynamonowym. Ten łatwy do wykonania przepis na marchewkę na Święto Dziękczynienia składa się ze świeżych marchewek zanurzonych w maśle cynamonowym, a następnie pieczonych w piekarniku, aż będą idealnie szkliwione i miękkie. Jak możesz się pomylić?
Dzięki żywemu kolorowi, oszałamiającej prezentacji i słodkiemu sosowi maślano-cynamonowemu te marchewki z pewnością skradną show w te święta. Twoi goście będą błagać o przepis, zanim w ogóle poczują smak, rezygnując z samego zapachu.
Planowanie menu na Święto Dziękczynienia to nie żart. Oczywiście, kiedy pomyślisz o tym po raz pierwszy, cały proces wydaje się całkiem prosty i jednoznaczny. Pieczesz dużego indyka, gotujesz kilka wyjątkowe strony Święta Dziękczynienia , dorzuć kilka bułek i gotowe. Sprawy stają się realne dopiero wtedy, gdy siadasz do sporządzenia listy zakupów.
Przez twoją głowę zaczyna przebiegać milion myśli: czy 19-funtowy indyk jest wystarczająco duży? Strzelaj, może nie. Może powinniśmy też podać szynkę. Domowe ciasto dyniowe czy kupne? Słodkie ziemniaki bez pianek czy z? Nie, poczekaj. Lepsza jest polewa z orzechami i brązowym cukrem.
Organizuję wakacje w naszym domu już od kilku lat i chociaż zgodnie z planem zawsze mam milion rzeczy w głowie, całkiem nieźle potrafię wymyślać dobrze skomponowane menu. Przez te wszystkie lata zdałem sobie sprawę, że pierwsza wersja mojego menu zwykle kończy się na bogato. (Tak, mam pierwszą wersję roboczą. Podchodzę do tego hostingu wakacyjnego bardzo poważnie!)
Bardzo lubię podawać różnorodne zapiekanki z naszym indykiem, farszem i tłuczone ziemniaki i chociaż wszystko, co planuję przygotować, jest absolutnie pyszne, moje menu zwykle aż prosi się o coś prostego, świeżego i pięknego, aby zrównoważyć ciężkie, bogate dania, na które początkowo mam ochotę.
Tak powstały marchewki pieczone w maśle cynamonowym. Chciałam dodać do naszej uczty jeszcze jedną, łatwą w przygotowaniu przystawkę i marchewka wydała mi się strzałem w dziesiątkę. Postanowiłam połączyć marchewki z klasycznymi smakami i polać je masłem, cukrem i cynamonem. Super proste, ale absolutnie pyszne! Czasami odrobina prostoty jest właśnie tym, czego potrzebuje moje menu.
Po upieczeniu w piekarniku te marchewki na Święto Dziękczynienia wychodzą idealnie delikatne i niezwykle pyszne. Dla mnie najlepszy jest słodki, lepki sos maślano-cynamonowy, w którym piecze się marchewki. Po przełożeniu pieczonej marchewki na talerz posypujemy wierzch nieodpartym masłem cynamonowym i to jest jak wisienka na torcie!
Jeśli dodasz do swojego menu te piękne marchewki na Święto Dziękczynienia, myślę, że warto Cię ostrzec, że zapach podczas pieczenia jest po prostu odurzający. Gdy poczujesz zapach słodkiego cynamonu, zapomnisz o indyku.
Pełny przepis i zdjęcia krok po kroku znajdziesz poniżej.
Becky Tarala jest blogerką kulinarną i twórczynią Klub Dwóch Ugryzień .
