Fotografia 247CM | Kaleya Rohlingera
Fotografia 247CM | Kaleya Rohlingera
Ciągle poszukuję nowych przepisów na dania bez pieczenia na lato. Upał nie powstrzymuje mnie od słodyczy, ale z pewnością powstrzymuje mnie od chęci włączenia piekarnika! Dlatego kiedy znalazłam przepis na krówki bez pieczenia, pomyślałam, że to musi być zbyt piękne, aby mogło być prawdziwe. Uwielbiam krówki, ale przepis mojej rodziny wymaga pracy nad kuchenką z najbardziej lepkimi składnikami na świecie, co prowadzi do bardzo bałaganu podczas sprzątania. Dwuskładnikowy przepis, który możesz przygotować w kuchence mikrofalowej? Musiałem to zobaczyć, żeby w to uwierzyć, i cieszę się, że to zrobiłem!
Nie ma żadnego haczyka, jeśli chodzi o zrobienie tej krówki. . . ma odpowiednią konsystencję, właściwy smak i wszystko, co właściwe. Jest trochę bardziej lepki niż zwykle, więc zdecydowanie polecam trzymać go w lodówce, ale poza tym naprawdę przypomina zwykłą krówkę. Całość można złożyć w ciągu zaledwie pięciu minut — nie jest wymagana płyta kuchenna!
Zaczniesz od stopienia dwóch składników, kawałków czekolady i słodzonego skondensowanego mleka, w kuchence mikrofalowej.
Fotografia 247CM | Kaleya Rohlingera
Nawet ten krok jest łatwy, ponieważ mój zajął tylko około dwóch minut. Wymieszaj je, aż będą gładkie i dobrze połączone, i wlej do przygotowanej patelni.
Fotografia 247CM | Kaleya Rohlingera
Zdecydowanie nie pomijaj wyłożenia patelni papierem pergaminowym (lub folią aluminiową, tak jak ja). Dzięki temu z łatwością wyjmiesz krówkę z formy i unikniesz konieczności zeskrobywania jej z dna! Polecam również spryskać folię lub pergamin odrobiną oleju w sprayu, aby mieć pewność, że krówka dobrze zejdzie.
Fotografia 247CM | Kaleya Rohlingera
Pozostawiamy do ostygnięcia w lodówce przez co najmniej dwie godziny (dwa składniki, dwie minuty w kuchence mikrofalowej, dwie godziny w lodówce… nie mogło być łatwiej), następnie pokrój je i podawaj.
Fotografia 247CM | Kaleya Rohlingera
To zdecydowanie mój nowy ulubiony przepis na krówki (tylko nie mów mojej mamie)!
Fotografia 247CM | Kaleya Rohlingera
