Ocet jabłkowy to eliksir zdrowia, o którym ludzie nie mogą przestać mówić. Jeśli kiedykolwiek brałeś zastrzyk ACV lub po prostu go powąchałeś, wiesz, że korzyści zdrowotne muszą być niesamowite, jeśli przewyższają ostry smak i agresywny zapach. Chociaż ACV można znaleźć jako składnik wielu sosów i sosów sałatkowych, nie uzyskasz takich samych korzyści zdrowotnych, jak gdybyś go pił. Jeśli Hipokrates, ojciec współczesnej medycyny, ponad 2000 lat temu używał octu do przemywania ran, to musiał mieć coś w sobie, prawda?
Konkretnie ocet jabłkowy bez filtra zawiera białka, przeciwutleniacze i kwas octowy o udowodnionym działaniu redukują szkodliwe bakterie, stany zapalne, poziom glukozy we krwi, złego cholesterolu i trójglicerydów . Ludzie twierdzą, że czują się bardziej syci, jedzą mniej, mają mniejszy apetyt na węglowodany i ogólnie mają więcej energii w ciągu dnia. Jednak wiele osób może nie wiedzieć, że rola ACV w wytwarzaniu insuliny i obniżaniu poziomu cukru we krwi wpływa również na równowagę hormonalną kobiety.
Niektórzy twierdzą, że ACV może opóźnić okres, inni twierdzą, że pomaga zmniejszyć przepływ, a są tacy, którzy twierdzą, że nie ma to żadnego wpływu. Rozmawialiśmy więc z Julie Upton, MS, RD, CSSD i współzałożycielką Apetyt na zdrowie , aby wyjaśnić wszelkie nieporozumienia i wyjaśnić sprawę. Upton powiedział: „Badania dotyczące ACV w leczeniu menstruacji ograniczają się do osób z PCOS”, czyli zespołem policystycznych jajników. Kobiety z PCOS mają insulinooporność, więc przyjmując ACV, mogą ustabilizować poziom cukru we krwi, co pomoże w normalizacji hormonów reprodukcyjnych.
Upton przytoczył również badanie, w którym siedmiu pacjentom z PCOS podawano codziennie ACV przez około 100 dni. Sześciu pacjentów zaobserwowało zmniejszenie insulinooporności, a u czterech pacjentów miesiączka powróciła już po 40 dniach.
Teraz pojawia się pytanie, dlaczego tak wiele badań twierdzi, że ACV może zmniejszać przepływ menstruacyjny. Rozmawialiśmy także z Calebem Backe, ekspertem ds. zdrowia i dobrego samopoczucia w firmie Holistyka klonowa , aby oczyścić atmosferę w tej kwestii. Po pierwsze, kobiety, które mają tendencję do większego krwawienia, to te z PCOS, ponieważ insulina jest niezbędna do krzepnięcia krwi. Jeśli w organizmie występuje insulinooporność, krew nie krzepnie prawidłowo i jest bardziej prawdopodobne, że wystąpi większy przepływ.
Jeśli nie masz PCOS, ale zmagasz się z bolesnymi skurczami, nieregularnymi miesiączkami lub wyjątkowo obfitym krwawieniem, zastrzyki ACV mogą nie być najskuteczniejszym podejściem. Równie ważna jest dieta i aktywność fizyczna. Każdy ból lub dyskomfort towarzyszący menstruacji można zmniejszyć, zwiększając spożycie błonnika. Jedząc różnorodne owoce, warzywa i białka, masz pewność, że Twoje ciało otrzymuje wszystkie mikroelementy potrzebne do stabilizacji hormonów.
Przykładowo, spożywanie pokarmów bogatych w żelazo, takich jak szpinak i soczewica, pomoże w przywróceniu utraty krwi spowodowanej obfitymi miesiączkami. Pokarmy bogate w witaminę K, takie jak jarmuż, pomogą w krzepnięciu krwi, a jedzenie większej ilości marchwi w celu zwiększenia spożycia witaminy A pomoże w przypadku obfitych krwawień i zmęczenia. Ogólnie rzecz biorąc, ACV świetnie nadaje się do zmniejszania wzdęć i może potencjalnie pomóc w łagodzeniu przepływu i bólu, ale zmiana diety może być najlepszym sposobem.
Podsumowując, ocet jabłkowy ma tak wiele korzyści zdrowotnych, ale ważne jest, aby dokładnie zrozumieć, co robi w całym organizmie. Niektóre kobiety z PCOS zauważają efekty, a niektóre nie. Niektórym kobietom zauważenie zmiany zajmuje trochę czasu, inne zauważają je natychmiast.
Tak czy inaczej, musisz mieć pewność, że oddajesz strzał we właściwy sposób. Ponieważ jest bardzo kwaśny, ważne jest, aby rozcieńczyć łyżkę stołową w ośmiu uncjach wody, aby zapobiec uszkodzeniu szkliwa zębów lub przełyku. Lubię pić przez słomkę, żeby nie mieć kontaktu z zębami. Chcesz także upewnić się, że wypijesz ACV przed jedzeniem, aby naprawdę uzyskać efekt zmniejszenia skoków poziomu cukru we krwi. Jeśli smak jest dla Ciebie zbyt intensywny, spróbuj dodawać po łyżeczce do niesłodzonej herbaty. Upewnij się również, że nie przekraczasz 10 łyżeczek ACV dziennie.
ACV może być po prostu lekarstwem, dzięki któremu będziemy zdrowsi, jedna łyżeczka na raz!
