Fotografia 247CM | Nicole Perry
Fotografia 247CM | Nicole Perry
Rok 2015 jest ekscytujący dla lodów: możemy spodziewać się aż 11 nowych Ben produkty, które trafią na półki supermarketów, sklepy Scoop Shop (niektóre są ograniczone do regionu) lub oba, w tym już wprowadzone smaki, takie jak The Tonight Dough i trzy rdzenie ciasteczek. (Aby umieścić to w kontekście, marka zazwyczaj opracowuje i wypuszcza od pięciu do ośmiu nowych produktów rocznie). Dało nam to do myślenia: w jaki sposób firma produkująca lody stale opracowuje nowe, kreatywne smaki?
Inspiracje czerpią z wielu różnych źródeł: czasami zaczynają się od zabójczej nazwy – np Kulki Schweddy’ego — na bazie tego buduje się smak, z nowego składnika dostarczonego zespołowi przez dostawcę powstają inne smaki, ale być może najbardziej ekscytującą drogą są sugestie fanów. Ben
Ciasto czekoladowe z kawałkami czekolady urodził się w ten sposób w 1984 roku: jeden z Benów Gruba małpa (1988), Gruby mężuś (w 1994 r.) i Wiśnia Garcia (w 1987 r.). (Koncepcja Cherry Garcia została anonimowo przesłana do centrali na wieczku od kufla!)
Podobnie jak zaangażowanie fanów w proces tworzenia smaków, np Terapia czekoladowa przeskoczyliśmy z limitowanej partii (dostępnej tylko przez sezon lub dwa) do wersji pełnoetatowej dzięki silnej reakcji fanów. Plotka głosi, że obecna limitowana partia smakowa, Półpieczone masło orzechowe , może wejść do stałego składu, jeśli jego popularność nie będzie słabnąć.
