Fotografia 247CM | Nicole Perry
Fotografia 247CM | Nicole Perry
Chociaż na rynku istnieje wiele doskonałych marek kombuchy, Kombucha GT to jest to, co najczęściej znajdziesz w mojej lodówce. Po części dlatego, że jest powszechnie dostępny – mogę nawet kupić butelkę w Duane Reade – ale także dlatego, że marka oferuje różnorodną gamę ekscytujących, odważnych smaków, które uwielbiam. Jako ciekawski klient i autor tekstów kulinarnych, niedawno postawiłem sobie za cel wypróbowanie całego asortymentu GT: aż 32 odmian (z wyłączeniem napojów chia i kefiru).
Zanim zaczniemy, krótka uwaga na temat różnych linii kombuchy GT: Classic Kombucha i Classic Synergy zawierają od 0,25 do 1,0 procent alkoholu i są dostępne tylko dla klientów w wieku 21 lat i starszych, natomiast Enlightened Kombucha i Enlightened Synergy są uważane za bezalkoholowe i zawierają mniej niż 0,5 procent alkoholu. Synergy to oznaczenie marki dla smaków z większą zawartością soku owocowego, a co za tym idzie słodszym, gładszym finiszem. Synergy to świetny początek, jeśli dopiero zaczynasz przygodę z gazowanym, bogatym w probiotyki napojem funkcjonalnym. Te dziewięć to moi absolutni ulubieńcy.
Fotografia 247 CM / Nicole Perry
Oświecona Kombucha Tantryczna Kurkuma GT
Zdobądź kurkumę i probiotyk w jednym, pikantnym opakowaniu dzięki tej kombuchy wzbogaconej marchewką, imbirem i kurkumą. Być może to trochę efekt placebo, ale ten smak wydaje mi się najbardziej rewitalizujący.
Fotografia 247 CM / Nicole Perry
Trylogia oświeconej synergii GT
Dla wielu, łącznie ze mną, trylogia GT Enlightened Synergy była bramą do kombuchy. Owocowy, super cierpki i imbirowy, łatwo go pokochać (a także łatwo wzbogacić odrobiną wódki do koktajlu). Wolę to podejście do smaku Trilogy od wersji klasycznej, która może skłaniać się ku zbyt octowemu.
Fotografia 247 CM / Nicole Perry
Klasyczna kombucha imbirowa GT
Jeśli szukasz czegoś mniej słodkiego, spróbuj Klasycznej Kombucha Gingerade firmy GT. Zarówno cytrusowa, jak i imbirowa, jest to jedna z lepszych kombuch imbirowych, jakie próbowałem, a próbowałem wielu marek w podejściu do tego smaku.
Fotografia 247 CM / Nicole Perry
Mistyczne Mango oświeconej synergii GT
Prawie jak cukierek (pomyśl o Mango Hi-Chew) w swojej słodyczy, a jednocześnie o niskiej zawartości cukru, Enlightened Synergy Mystic Mango GT jest jak nektar doskonale dojrzałego mango Ataulfo spryskanego limonką.
Fotografia 247 CM / Nicole Perry
Oświecona Kombucha z hibiskusem i imbirem GT
Nie winiłbym cię za wypróbowanie tego smaku na bazie hibiskusa, tylko ze względu na jego wspaniały, ciemnoróżowy odcień; na szczęście smakuje też wyśmienicie. Dobrze zbalansowane i owocowe, przypomina cierpką, znacznie mniej słodką jamajską agua fresca, co ma sens, ponieważ „jamajka” to hiszpańskie słowo oznaczające „hibiskus”.
Fotografia 247 CM / Nicole Perry
Klasyczne boskie winogrona GT Synergy
Gdybym miał wybrać jeden smak GT, który ukoronowałby mnie jako mój ulubiony, byłby to GT Classic Synergy Divine Grape. Dzięki dominującym klimatom sody winogronowej jest dekadencki, mocny i jednocześnie orzeźwiający.
Fotografia 247 CM / Nicole Perry
Bogini Gujawy oświeconej synergii GT
Gujawa nie jest smakiem powszechnie spotykanym w USA, a szkoda, ponieważ ten tropikalny owoc o kwiatowym charakterze jest łatwy do pokochania. GT's robi to dobrze dzięki tej soczystej butelce.
Fotografia 247 CM / Nicole Perry
Klasyczna euforia synergii GT
Klasyczna euforia synergii GT is reminiscent of the notorious Master Cleanse cayenne lemonade in a good way (in other words, it hurts so good). A generous dose of ginger and cayenne tingle in an assertively pleasant way, and they're sure to wake you up. It's similar to the Cayennade bottle but has a rounder flavor, thanks to a splash of pomegranate juice.
Fotografia 247 CM / Nicole Perry
Oświecona synergia GT z marakujową rozkoszą
Oświecona synergia GT z marakujową rozkoszą is like drinking an a.m.-appropriate, nonalcoholic tiki drink. (On that note, it would probably make for an excellent easy cocktail, mixed with a bit of rum or tequila.)
