
Dzięki uprzejmości Khlouda
Dzięki uprzejmości Khlouda
Można by pomyśleć, że w świecie mającym obsesję na punkcie białka ludzie z radością powitaliby nowy popcorn proteinowy Khloé Kardashian (trafnie nazwany Khloud ). Mimo to premiera wywołała zaskakująco silną reakcję, a niektórzy twierdzili, że ta pasja do białka się wyczerpała. Być może żywiliśmy urazę wobec niemożliwie wysokich celów w zakresie białka. . . a może po prostu jesteśmy zmęczeni wszystkim, co pozostawia kredowy posmak. Tak czy inaczej, wydaje się, że wielu z nas zostało już wcześniej spalonych – czy Khloud zrobi to samo?
Każda torebka popcornu Khloud zawiera aż 7 gramów białka na porcję — to około trzy razy więcej niż przeciętna torebka. Z odżywczego punktu widzenia jest wiele do pokochania, ponieważ Khloud jest również bezglutenowy i pozbawiony jakichkolwiek sztucznych barwników i aromatów. Ale co ze smakiem?
Jako koneser popcornu postanowiłem spróbować każdego z trzech smaków: oliwy z oliwek i soli morskiej, słodko-słonej kukurydzy z czajnika oraz białego cheddaru. Oto moja szczera opinia na temat każdego z nich, a także osobiste ulubione produkty Kardashian i pierwsze wrażenia od zarejestrowanego dietetyka. Czytaj dalej, aby sprawdzić, czy Khloud zasługuje na miejsce w Twojej spiżarni.
Eksperci przedstawieni w tym artykule:
Marta Theran , MS, RDN, jest zarejestrowanym dietetykiem i specjalistą od żywienia funkcjonalnego w Pritikin Longevity Center.
Moja recenzja
Popcorn to jedna z moich ulubionych przekąsek, dlatego z pasją stawiam na proteinowy popcorn. Dla mnie niskokaloryczna przekąska z dodatkiem makr to świetna rzecz – ale i tak musi dobrze smakować. „Zależało mi na stworzeniu czegoś, co nie będzie przypominało tradycyjnej „białkowej przekąski”. Khloud smakuje niesamowicie i tak się składa, że jest dla ciebie dobry” – Kardashian mówi PS. „Każdy w mojej rodzinie ma swoje ulubione miejsca. Obecnie bardzo lubię naszą słodko-słoną kukurydzę Kettle. To smakołyk, będący świetną mieszanką słodyczy i słoności. Ale moje ulubione zmiany zmieniają się każdego dnia.
Oto moje osobiste wnioski po wypróbowaniu wszystkich trzech smaków:
Korzyści z popcornu białkowego
Skoro już omówiliśmy smak, czy naprawdę warto dodać do koszyka popcorn białkowy? Według dietetyka istnieje kilka uzasadnionych korzyści (nawet jeśli cierpisz na lekkie wypalenie białkowe). „Dodanie białka do popcornu może pomóc w kontrolowaniu wagi poprzez promowanie poczucia sytości” – mówi zarejestrowana dietetyczka Martha Theran, MS, RDN. To zwiększone uczucie sytości może pomóc w zmniejszeniu całkowitego spożycia kalorii, co może być pomocne, jeśli jesteś na drodze do utraty wagi.
Przekąski wysokobiałkowe mogą również pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi. „Włączenie białka do przekąsek może pomóc spowolnić wchłanianie cukru do krwioobiegu, zmniejszając skoki i spadki poziomu cukru we krwi” – mówi Theran. Jest to szczególnie ważne, gdy przekąska zawiera węglowodany (np. popcorn). Ogólnie rzecz biorąc, spożywanie większej ilości białka może również przyspieszyć metabolizm i budować beztłuszczową masę mięśniową. Przekąski takie jak popcorn białkowy mogą ułatwić zwiększenie spożycia białka w ciągu dnia.
„Moje dni zaczynają się wcześnie i nigdy nie kończą, więc przy tym wszystkim, co się dzieje, potrzebuję skutecznych sposobów na dostarczenie białka” – mówi Kardashian. „Chciałem, aby białko było łatwe w przekąsce i aby nie wydawało się to przykrym obowiązkiem. Dzięki Khloudowi możesz przemycić dodatkowe gramy w codziennych chwilach, ale w pysznej formie popcornu.
Rozważania dotyczące popcornu białkowego
Theran potwierdza, że 7 gramów białka to solidna ilość na każdą przekąskę (zwłaszcza, że wielkość porcji waha się od jednej do trzech filiżanek). Pamiętaj, że kontrola porcji jest nadal ważna, jeśli chcesz zwracać uwagę na spożycie kalorii, ponieważ „dodanie białka często oznacza więcej kalorii na porcję niż tradycyjny popcorn” – mówi Theran.
Kolejną rzeczą, o której należy pamiętać, jest strawność. „Niektóre osoby mogą odczuwać dyskomfort trawienny w przypadku niektórych dodatków białkowych, takich jak białko serwatkowe lub sojowe, zwłaszcza w większych ilościach” – zauważa Theran. Białko użyte w Khloud to zastrzeżona mieszanka białka mlecznego niezawierającego GMO, więc spróbuj go w mniejszych ilościach, jeśli martwisz się trawieniem.
Konkluzja
Nasz werdykt już zapadł, a Khloud naprawdę wydaje się być wygraną dla obu stron. Nie mówimy, że absolutnie wszystko, co jesz ma żeby było w nim białko. Jeśli jednak szukasz łatwych sposobów na osiągnięcie swoich celów związanych z białkiem, Khloud może Ci w tym pomóc (i też świetnie smakuje). „Popcorn białkowy może być mądrą i satysfakcjonującą przekąską, jeśli zostanie wybrany świadomie” – mówi Theran. „Oferuje zabawną odmianę klasycznego ulubionego napoju, jednocześnie wspierając kluczowe cele zdrowotne, takie jak kontrola wagi, kontrola poziomu cukru we krwi i utrzymanie mięśni. Pamiętaj tylko, aby czytać etykiety i cieszyć się nim w ramach zbilansowanej diety.
Chandler Plante (ona/ona) jest zastępcą redaktora naczelnego ds. zdrowia i kondycji w PS. Ma ponad czteroletnie doświadczenie w zawodowym dziennikarstwie, wcześniej pracowała jako asystentka redakcyjna magazynu People oraz współpracowała z Ladygunn, Millie i Bustle Digital Group.