Doskonale pamiętam, kiedy po raz pierwszy podczas treningu poczułem ochotę na owoce: miałem 14 lat i próbowałem grać w drużynie hokeja na trawie. Tego dnia było piekielnie gorąco i gdy próbowałem wykazać się na boisku, nie mogłem przestać marzyć o smoothie po treningu. Chciałem oczywiście czegoś zimnego, ale chciałem też konkretnie owoców. Nie miałem na myśli jednego konkretnego rodzaju produktów. Banan, mango, truskawka, sok pomarańczowy – wystarczy każda kombinacja. Chciałem po prostu zjeść coś owocowego po treningu, najlepiej zaraz po zejściu z boiska.
Podczas najcięższych treningów nadal rozpaczliwie pragnąłem owoców, a bieganie po smoothie po hokeju na trawie stało się moją długą tradycją (pracownicy miejscowego Robeksa mnie uwielbiali). Nawet dzisiaj, gdy idę pobiegać w upalny dzień, marzę o owocach, sokach i koktajlach na piątej mili. Im więcej się pocę, tym silniejsze jest pragnienie.
Zwykle zwracam uwagę na moje zachcianki żywieniowe, a ten zawsze mnie interesował ze względu na jego spójność – i to, jak wydaje się uniwersalny. Rozmawiałam z wieloma osobami, które również marzą o owocach podczas intensywnych treningów, co wzbudziło moje podejrzenia, że ten głód chce nam powiedzieć coś o naszym organizmie – nie wiedziałam tylko co. Przeprowadziłem więc ankietę wśród kilku dietetyków, aby dowiedzieć się, co może kryć się za apetytem na owoce wywołanym wysiłkiem fizycznym.
Dlaczego mam ochotę na owoce po treningu?
Jeśli podczas treningu masz ochotę na owoce, może to oznaczać kilka rzeczy:
Łatwym rozwiązaniem na silną ochotę na owoce jest zjedzenie owoców po zakończeniu ćwiczeń, co zawsze było moją strategią. (Możesz jednak unikać jedzenia owoców w środku treningu, ponieważ zawartość błonnika może rozregulować żołądek.) Denison sugeruje jednak również niewielką modyfikację swojej rutyny, aby sprawdzić, czy jeden z powyższych czynników wpływa na Twoje zachcianki. Co najważniejsze, upewnij się, że odpowiednio zatankowałeś energię przed rozpoczęciem ćwiczeń. „Oznacza to zjedzenie pełnego posiłku na kilka godzin przed treningiem i zjedzenie przekąski bogatej w węglowodany na około 30 minut przed treningiem” – mówi. Zastanów się także nad koniecznością nawadniania organizmu przez cały dzień.
Jeśli jednak nadal masz na to ochotę, po treningu możesz zjeść owoc. „Owoce mogą być świetnym wyborem jako część przekąski po treningu” – mówi Denison, wyjaśniając, że pomagają uzupełnić zapasy glikogenu (energia wytwarzana przez organizm z glukozy zawartej w węglowodanach). Sugeruje również dołączenie do owoców białka, takiego jak masło orzechowe, twarożek lub jogurt, aby pomóc w odbudowie mięśni. Chan mówi, że powinieneś także pić wodę zaraz po treningu, na wypadek odwodnienia.
Oczywiście nie każdy ma ochotę na owoce podczas ćwiczeń. „Niektórzy ludzie odczuwają ochotę na sól lub cukier po treningu” – podkreśla Meshulam. Ale każde pragnienie może wskazać ci coś, czego potrzebuje twoje ciało. Jeśli na przykład masz ochotę na coś słonego, prawdopodobnie oznacza to, że straciłeś dużą ilość soli wraz z potem, dlatego oprócz płynów powinieneś uzupełnić ją niewielką ilością sodu. Spróbuj „kilku krakersów lub soli do mango” – sugeruje Meshulam. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, „prawdopodobnie oznacza to, że musisz uzupełnić zapasy glikogenu, a owoce to świetny sposób, aby to zrobić” – mówi.
Podsumowując, po treningu możesz sięgnąć po owoc, który zaspokoi Twój głód. Tylko pamiętaj, aby połączyć go z odrobiną wody i białka, aby w pełni zatankować organizm. Ogólnie rzecz biorąc, podczas ćwiczeń staraj się zwracać uwagę na to, co mówi Ci ciało. Chociaż nie każde pragnienie należy traktować poważnie, niektóre z nich mogą zapewnić wgląd w Twoje ogólne samopoczucie.