
Fotografia 247CM | Vanessa Mota
Fotografia 247CM | Vanessa Mota
Święta to wspaniały czas, aby przygotować pyszne jedzenie i podzielić się nim z przyjaciółmi i rodziną. Przez te lata świętowałem ze wspaniałymi przyjaciółmi i wiele się nauczyłem o jedzeniu w różnych krajach Ameryki Łacińskiej. Ten przepis został zainspirowany wspaniałą świąteczną imprezą polegającą na dzieleniu się jedzeniem w poprzedniej pracy kilka lat temu.

Fotografia 247CM | Vanessa Mota
Pan de pascua to chilijskie ciasto tradycyjnie spożywane w okresie świąt. To słodkie, biszkoptowe ciasto z przyprawami, kandyzowanymi owocami, rodzynkami i orzechami, takimi jak migdały i orzechy włoskie. Ciasto przypomina włoskie Panettone. Niektórzy lubią dodać do ciasta odrobinę rumu. W tym przepisie zamiast tego moczymy kandyzowane owoce w rumie. Dodałem także suszoną żurawinę dla dodatkowego smaku sezonu.

Fotografia 247CM | Vanessa Mota
To idealne ciasto, które można zjeść z filiżanką gorącej czekolady w zimny świąteczny poranek.

Fotografia 247CM | Vanessa Mota

Fotografia 247CM | Vanessa Mota

Fotografia 247CM | Vanessa Mota

Fotografia 247CM | Vanessa Mota

Fotografia 247CM | Vanessa Mota