Fotografia 247CM | Erin Culum
Fotografia 247CM | Erin Culum
Jeśli masz trudności z uzyskaniem przyzwoitej ilości płynu z limonki, okazuje się, że być może źle to robisz. Oto prosty sposób na uzyskanie prawie trzykrotnej ilości soku. Zamiast przecinać limonkę na pół, możesz zrobić nacięcia ze wszystkich czterech stron limonki, pozostawiając środek nietknięty, dzięki czemu będziesz w stanie wycisnąć znacznie więcej soku z boków, zgodnie ze zdjęciem opublikowanym przez Użytkownik Reddita Regularoldballoon . Chciałem sprawdzić, czy to naprawdę działa, i spoiler: działa na 100 procent! Nigdy nie wrócę do starego sposobu. Oto jak idealnie pokroić limonkę, aby za każdym razem uzyskać maksymalną ilość soku, bo limonki są drogie.
Fotografia 247CM | Erin Culum
Fotografia 247CM | Erin Culum
Postaw limonkę pionowo na desce do krojenia. Możesz ostrożnie odciąć dolną końcówkę, aby było to łatwiejsze (i bezpieczniejsze!). W podobny sposób, w jaki kroisz środek jabłka, ostrym nożem przetnij wszystkie cztery boki (lub policzki) limonki, zbliżając się do łodygi. Przy niewielkim wysiłku wyciśniesz cały sok z policzków, a z rdzenia uda Ci się nawet wydobyć jeszcze kilka kropli.
Fotografia 247CM | Erin Culum
Wyraźnie widać różnicę! Kiedy przekroiłem limonkę na pół, otrzymałem mniej niż łyżkę soku, a z drugiej limonki uzyskano ponad dwukrotnie większą ilość. Twoje guac i margarita będą lepsze niż kiedykolwiek.
Fotografia 247CM | Erin Culum
