williams-sonoma.com
Chociaż każdy prezentowany produkt jest niezależnie wybierany przez naszych redaktorów, możemy uwzględnić płatną promocję. Jeśli kupisz coś za pośrednictwem naszych linków, możemy otrzymać prowizję. Przeczytaj więcej o naszych Wytycznych dotyczących recenzji produktów tutaj.Od kilku lat do porannej kawy używam oldschoolowego ekspresu. Może to prymitywne, ale parzy dobrą filiżankę gorącej kawy, a to było jedyne, o co mi chodziło po latach picia letnich filiżanek mojego Keuriga. Ale w końcu znudziły mi się jego dziwactwa. Na przykład, jeśli nie użyłbym kombinacji filtrów papierowych i oczywiście mielonej kawy, a następnie pozostawiłbym kawę na dobre 20 minut przed nalaniem, otrzymałbym filiżankę pełną zmielonej kawy. Potem były wszystkie części, które trzeba było rozbierać i myć codziennie. Po prostu byłem gotowy na coś łatwiejszego. Kiedy zaczynałem szukać ekspresów do kawy, nie miałem żadnego konkretnego kierunku i początkowo byłem przytłoczony mnóstwem dostępnych opcji. W końcu przetestowałem blisko tuzin różnych maszyn, zanim umieściłem ENA 8 Jury (1900 USD) na stałe na moim kuchennym blacie.
Zacznijmy od zwrócenia się do słonia w pokoju: ten ekspres do kawy za 1899 dolarów jest bardzo, bardzo drogi, ale wysłuchajcie mnie. Chodziłem do lokalnej kawiarni średnio pięć dni w tygodniu na cappuccino, sezonową latte lub inny słodki napój specjalny, który mnie wołał. Przy cenie 4 dolarów za filiżankę wydawałem 20 dolarów tygodniowo. To będzie 1040 dolarów rocznie, JEŚLI zamówię tylko jedną filiżankę dziennie. A jak już zapewne wiesz, niektóre dni są trudniejsze niż inne i wymagają więcej niż jednej filiżanki kawy.
Czy można kupić świetny ekspres do kawy za mniej? Absolutnie. Próbowałem też i pokochałem specjalny ekspres do kawy Ninja, który można kupić za jedyne 160 dolarów. Pozwala przygotować jedną filiżankę ulubionej kawy lub całą karafkę w te trudniejsze poranki, a wbudowany spieniacz do mleka ułatwia dodanie do podstawowej filiżanki kawy czegoś ekstra, jeśli masz na to ochotę. Lub, jeśli wolisz wygodę strąków i kapsułek, możesz odebrać Nespresso Vertuo Next ze spieniaczem Aeroccino 3 za 210 dolarów. Jeśli chodzi o kapsułki, Nespresso oferuje tak wiele opcji smakowych, że Twoje poranki nie będą nudne, a dzięki ultracienkiej konstrukcji prawie nie zajmuje cennego miejsca na blacie. Jeśli jednak chcesz zafundować sobie coś naprawdę wyjątkowego, najlepszym wyborem będzie profesjonalnie wyglądająca kamera ENA 8 firmy Jura, która charakteryzuje się również kompaktową konstrukcją.
Bez względu na to, na co masz ochotę rano, ten ekspres oferuje 10 różnych opcji napojów, od zwykłej kawy lub espresso po cappuccino i latte macchiato. A jeśli masz dzieci, możesz nawet dodać odrobinę spienionego mleka do ich gorącego kakao, aby uzyskać wyjątkową ucztę, a wszystko to za naciśnięciem jednego przycisku. Brzmi prosto? Nie mogło być bardziej. Po skonfigurowaniu ekspresu wybierz swoją ulubioną kawę ziarnistą lub mieloną. Uwielbiam mieszankę AK47 Espresso firmy Black Rifle Coffee, którą ustawiłem na automatyczną, miesięczną dostawę. Jeśli używasz kawy mielonej, przed każdą filiżanką będziesz musiał wsypać łyżkę do pojemnika na proszek. Należy tylko upewnić się, że kawa nie jest zbyt drobno zmielona, ponieważ bardzo drobna kawa może zablokować system. Jeśli jednak zdecydujesz się na całe ziarna, możesz wsypać je do młynka, a maszyna wykorzysta tyle, ile potrzebuje do każdej filiżanki. Ziarna pozostawione w młynku pozostaną świeże i można je uzupełnić w razie potrzeby. Po dodaniu ulubionej kawy wybierz wybrany napój na kolorowym wyświetlaczu TFT ekspresu. Gdy już wybierzesz napój (uwielbiam dobry flat white), po prostu naciśnij przycisk i pozwól, aby ENA 8 zadziałała magią. Możesz nawet zaprogramować objętość, moc i temperaturę kawy, aby mieć pewność, że wyjdzie dokładnie tak, jak lubisz.
A jeśli jesteś podobny do mnie i nigdy nie byłeś do końca pewien, kiedy i jak czyścić swój dzbanek do kawy, dzięki Jura już nigdy nie będziesz musiał o tym myśleć. ENA 8 dokładnie informuje, kiedy Twoja maszyna wymaga uwagi. Powiadomi Cię, gdy będziesz musiał napełnić zbiornik na wodę, opróżnić tackę ociekową lub pojemnik na mielenie, wymienić filtr i przeprowadzi Cię krok po kroku przez proces czyszczenia systemu mleka i samego urządzenia. I proszę bardzo. Mówiłem ci, że to proste. Niezależnie od tego, czy chcesz udoskonalić swoje umiejętności baristy, czy po prostu ułatwić sobie poranki, nie wahaj się i zamów ENA 8. To spory wydatek, ale na pewno nie będziesz żałować.
Jura ENA 8 Z 1900 dolarów 1900 dolarów na williams-sonoma.com Oto Jura w akcji
Fotografia 247CM | Marisy Hillman
Czy możemy porozmawiać o tym, jak niesamowicie wygląda ta filiżanka kawy?
Fotografia 247CM | Marisy Hillman
