Fotografia 247CM | Lauren Mazzo
Fotografia 247CM | Lauren Mazzo
Istnieje wiele nieoczekiwanych kombinacji potraw, które w naszym społeczeństwie są powszechnie uważane za całkowicie normalne: kurczak z goframi, lody i frytki, bekon i pączki. Jednak jajka na twardo, masło orzechowe i miód nie są jednym z nich.
To wyjątkowe połączenie ciekawego przepisu na tosty udostępnionego na stronie lifestylowej Kourtney Kardashian Poosh, która niedawno zainspirowała niektórych TikToków. Przepis znalazł się na liście „5 prostych przepisów na pracowity poranek” i żyje pod skromną nazwą „Tost z masłem orzechowym”. Jednak fakt, że jest naładowany jajkami na twardo, naprawdę zastanawia ludzi – łącznie ze mną.
Aby zrobić tost, po prostu opiecz chleb, posyp go „dużą ilością masła orzechowego” i posiekanym jajkiem na twardo, a następnie skrop miodem (jeśli chcesz). Jeśli masz pod ręką jajka na twardo, ich przygotowanie zajmie około minuty — to prosty przepis, idealny na pracowity poranek.
@becca.kempker 🥜 🥚 =? ♬ Bardzo Cię Kocham – Król Chan
Jak smakuje tost z masłem orzechowym i jajkiem?
Spróbowałem i powiem szczerze: było wspaniale. Jako użytkownik TikToka @becca.kemper mówi „To w jakiś sposób działa”. To prawda, jestem miłośnikiem masła orzechowego i zjem (i będę się cieszyć) prawie wszystkim, co przede mną postawisz, ale pomyślałem, że to dziwne połączenie było naprawdę pyszne. Tost był odrobinę słodki z miodu i odrobinę słony/pikantny z jajka, a mieszanka tekstur była naprawdę satysfakcjonująca. Rozumiem, że możesz mieć wątpliwości co do śliskości białka jaja, ale uwierz mi, to nawet nie jest zmartwienie.
Do przygotowania tostu użyłam chleba wieloziarnistego, organicznego gładkiego masła orzechowego, jednego jajka na twardo i miodu manuka. To powiedziawszy, myślę, że prawdopodobnie można zastosować niewielkie zmiany w składnikach i będzie dobrze. W każdym razie żałowałem tylko, że nie opiekałem więcej chleba; między jajkiem a masłem orzechowym, tost jest dość ciężki, więc ugnie się, jeśli chleb nie będzie mocny lub wystarczająco mocno przypieczony. Komentatorzy TikTok również zalecana sól płatkowa lub płatki chili i szczerze mówiąc, jestem zdumiony, że zobaczyłem ich sugestie po wypróbowaniu tego przepisu.
Czy tost z masłem orzechowym i jajkiem jest zdrowy?
Jeśli chodzi o odżywianie, jest to solidne śniadanie, lunch, przekąska, cokolwiek. Zapewnia masło orzechowe osiem gramów białka i 16 gramów sycącego tłuszczu (na porcję składającą się z dwóch łyżek) chleb (o ile wybierzesz pełnoziarnisty lub zbożowy) dostarcza błonnika zdrowego dla serca i jelit, a jajko dodaje kolejne sześć gramów białka i pięć gramów tłuszczu, zgodnie z Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych . (Aby naprawdę wykorzystać ten przepis pod względem żywieniowym, wybierz chleb z pełnymi ziarnami i masłem orzechowym minimalne składniki , ponieważ wiele z nich dodało olej i cukier.)
Jedynym sposobem, aby to poprawić pod względem odżywczym, jest dodanie owoców i warzyw w celu uzyskania jeszcze większej ilości mikroelementów i błonnika. Znowu może to zabrzmieć dziwnie, ale myślę, że pokrojone truskawki mogą być dziwnie dobrym dodatkiem. A może awokado? W końcu, skoro mówimy o dziwnych kombinacjach potraw, najwyraźniej awokado i masło orzechowe też dobrze do siebie pasują.
