MomTok uwielbia brudną wodę sodową — ale czy dietetycy?

Kobiety za Sekretne życie żon Mormonów Nie bój się ubrudzić – przynajmniej jeśli chodzi o napoje gazowane. Po tym, jak w 2022 r. zrobiło się wirusowo w związku z „ miękkie kołysanie skandal,

Trend, często nazywany „brudną sodą”, łączy klasyczne napoje fontannowe z aromatyzowanymi syropami i kremami na lodzie. Niektórym może to wydawać się dziwne, ale okazało się, że jest niezwykle popularny w stanach takich jak Utah, gdzie mormonom zaleca się unikanie alkoholu, kawy i innych „gorących napojów”. W końcu bez czego jest życie okazjonalna zabawa bev ?

Zrozumiałe jest, że ludzie mają wiele pytań na temat brudnej sody. (Mianowicie: czy naprawdę jest to dla ciebie takie złe?) Następnie eksperci wyjaśniają ogólny wpływ, w tym to, jak picie takich ilości napojów gazowanych może na dłuższą metę wpłynąć na organizm. Czytaj dalej, aby poznać ich szczere przemyślenia na temat brudnych napojów gazowanych oraz krótki opis popularnych drinków z obsady „Sekretne życie żon Mormona”.

Eksperci przedstawieni w tym artykule

Kimberly Gomer , RD, LDN, jest zarejestrowanym dietetykiem i dyrektorem ds. żywienia w Pritikin Longevity Center.

Lea Tsui , RDN, jest zarejestrowanym dietetykiem i dietetykiem pod adresem Zdrowie Ciby .

Thara Vayali , ND, jest lekarzem naturopatą, dietetykiem i współzałożycielem Hej Freya .

Co to jest brudna soda?

Brudne napoje gazowane łączą napoje fontannowe (takie jak Dr. Pepper lub Diet Coke) z różnymi kremami, syropami, a nawet mrożonymi owocami. „To krem ​​sprawia, że ​​napój gazowany wygląda „brudnie” i nadaje mu niepowtarzalną konsystencję” – mówi dietetyk Thara Vayali, Dakota Północna. „Często używa się go jako zabawnej alternatywy dla napojów alkoholowych”. W Swig – jednym z najpopularniejszych miejsc na brudne napoje gazowane – możesz także przygotować brudny napój z wodą gazowaną lub niegazowaną.

Chociaż nie odmówimy nikomu słodkiego poczęstunku, niektórzy członkowie Kubek Stanleya mieści tylko 40 uncji płynu. To dużo sody. . . a ludzie mają wiele do powiedzenia na ten temat. Ale czy nawyk spożywania 44 uncji napoju gazowanego dziennie naprawdę jest dla ciebie taki zły?

Czy brudna woda gazowana jest dla ciebie szkodliwa?

Uwaga, spoiler: naprawdę nie jest dobrze pić ponad litr napoju gazowanego dziennie. „Czterdzieści cztery uncje napoju gazowanego to duża ilość na każdy napój oprócz wody” – mówi Vayali, wyjaśniając, że spożywasz kalorie bez wielu dodatkowych składników odżywczych, witamin i minerałów. Leah Tsui RDN, zarejestrowana dietetyczka, zgadza się, że jeśli głównym napojem są napoje gazowane, może brakować kluczowych składników odżywczych, takich jak wapń i witamina D.

A co z dietą sodową? Napoje gazowane bez cukru są zazwyczaj produkowane ze sztucznych substancji słodzących, które mogą zmniejszać ryzyko metaboliczne, ale zgodnie z art przegląd z 2023 r , kwasowość i kwas fosforowy mogą nadal negatywnie wpływać na zdrowie jamy ustnej. Według dietetyczki Kimberly Gomer, RD, badania również sugerują że sztuczne słodziki mogą negatywnie wpływać na mikrobiom jelitowy, prowadząc do problemów metabolicznych i zwiększonego apetytu. Oto krótki opis wpływu brudnej sody na organizm:

Cukrzyca : Regularne picie słodkich napojów gazowanych zwiększa ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2, mówi Tsui. Dzieje się tak dlatego, że duża ilość szybko wchłanianego cukru w ​​napojach gazowanych powoduje powtarzające się skoki poziomu cukru we krwi , co z czasem może prowadzić do insulinooporności. „W przypadku osób, które już są insulinooporne, napoje gazowane mogą jeszcze bardziej pogorszyć stan zdrowia i przyczynić się do nasilenia insulinooporności, która jest przyczyną cukrzycy” – mówi Gomer. Próchnica : Kwasowość sody powoduje erozję szkliwa zębów (co może powodować nadwrażliwość i ból zębów), ale cukier stanowi także pożywkę dla szkodliwych bakterii w jamie ustnej, co może zwiększać ryzyko próchnicy i chorób dziąseł, mówi Gomer. Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby : „Większość napojów gazowanych zawiera ponad połowę cukru z fruktozy, a fruktoza jest magazynowana w wątrobie” – mówi Gomer. „W miarę wzrostu tych poziomów może rozwinąć się stłuszczenie wątroby”. Spożywanie dużych ilości napojów gazowanych dziennie może również powodować insulinooporność i stany zapalne, które mogą również przyczyniać się do niealkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby – mówi. Zmniejszony metabolizm : Picie dużej ilości słodkich napojów gazowanych może zwiększyć ładunek kaloryczny, który nie jest bogaty w składniki odżywcze. Z biegiem czasu może to spowolnić metabolizm, mówi Gomer. „To uderzenie cukru powoduje gwałtowny wzrost poziomu insuliny, co podnosi poziom cukru we krwi i może prowadzić do nadmiernego głodu” – wyjaśnia. Soda dietetyczna ma mniejszy wpływ na metabolizm, ale badania pokazują, że sztuczne słodziki zawarte w napojach dietetycznych mogą zmieniać mikrobiom jelitowy, zwiększając ryzyko złego stanu zdrowia metabolicznego.

Napoje Mormońskich Żon

Skoro już wiesz, jak te napoje mogą na ciebie wpłynąć – co dokładnie piją Żony Mormonów? W wywiadzie z 9 maja br I! Aktualności , obsada drugiego sezonu podzieliła się swoimi obecnymi ulubionymi zamówieniami Swig. Wśród wyróżniających się produktów znalazły się Diet Dr. Pepper z kremem kokosowym, kremem waniliowym i limonką oraz Diet Coke ze świeżą cytryną i limonką. Co ciekawe, niektóre kobiety stwierdziły, że lubią także napoje na bazie wody (tzw. „orzeźwiające”) z dodatkami takimi jak przecier malinowy, syropy bez cukru i mrożone owoce. Ale nie dajcie się zwieść — te „brudne wody” mogą być równie słodkie i zakłócać ogólny stan zdrowia.

Tsui twierdzi, że z odżywczego punktu widzenia cukier zawarty w napojach gazowanych stwarza wyjątkowe ryzyko, ponieważ istnieje silna korelacja między słodkimi napojami a cukrzycą, zespołem metabolicznym i próchnicą. Pełne 44 uncje coli zawierają ponad 140 gramów cukru (nawet więcej, jeśli dodasz syropy i śmietankę).

To może wydawać się kuszące, ale supersłodki napój kawowy może wiązać się z podobnym ryzykiem, mówi Tsui. Na przykład duża smakowa latte może zawierać około 50 gramów cukru. I choć sam alkohol (np. wino, piwo i alkohole wysokoprocentowe) ma stosunkowo niską zawartość cukru, koktajle mogą szybko stać się słodkie: Spritz z aperolem zawiera 36 gramów cukru. Nawet nie zaczynaj od nas espresso martini .

Jeśli chodzi o zdrowie, najlepsze, co możesz zrobić, to częściej wybierać wodę. „Dodawanie do wody różnorodnych owoców, warzyw lub ziół, takich jak limonki, mięta, arbuz i ogórek, stanowi orzeźwiającą, bezcukrową alternatywę, którą ludzie mogą wypróbować zamiast napoju gazowanego” – mówi Tsui. Należy pamiętać, że kremu kokosowego nie ma na tej liście. Gomer mówi, że woda gazowana to kolejna świetna opcja.

Konkluzja

W ostatecznym rozrachunku nie jesteśmy tu po to, żeby się wstydzić napojów gazowanych. I prawdę mówiąc, jeśli musisz wybrać imadło, brudna woda sodowa nie jest najgorszą rzeczą na świecie. Najważniejszym czynnikiem, o którym należy pamiętać, jest umiar — Vayali sugeruje ograniczenie spożycia brudnej wody gazowanej do około ośmiu uncji dziennie. Weź także pod uwagę sposób przygotowania tych napojów, ponieważ nadmierne miksowanie, syropy i kremy mogą sprawić, że Twoje zdrowie stanie się groźne, mówi Gomer. Dobrym początkiem może być wybór opcji o niższej zawartości cukru (napoje na bazie wody, syropy bez cukru).

Mając to na uwadze, nie powinieneś czuć się winny, że od czasu do czasu sięgasz po brudną wodę gazowaną, mówi Tsui. Jeśli jest to codzienny nawyk i Ty Czy jeśli jesteś zainteresowany poprawą swojego zdrowia, istnieje wiele sposobów, aby je odzyskać, nie wpadając w panikę. „Zamiast myśleć o tym jak o „brudnej wodzie gazowanej”, może możemy o nim pomyśleć jako o przyjemnym napoju, którym możemy się napić od czasu do czasu” – mówi Tsui. Niech ktoś pozwoli

— Dodatkowe raporty Chandlera Plante

Andi Breitowich jest niezależną pisarką mieszkającą w Chicago i absolwentką Medill School of Journalism na Emory University i Northwestern University. Jej prace ukazywały się w PS, Women's Health, Cosmopolitan i innych.

Chandler Plante (ona/ona) jest zastępcą redaktora naczelnego ds. zdrowia i kondycji w PS. Ma ponad czteroletnie doświadczenie w zawodowym dziennikarstwie, wcześniej pracowała jako asystentka redakcyjna magazynu People oraz współpracowała z Ladygunn, Millie i Bustle Digital Group.