Fotografia 247CM | Wiktoria Mesyna
Fotografia 247CM | Wiktoria Mesyna
Dzieje się tak za każdym razem, gdy a szalona współpraca kulinarna ogłasza się: krzywię się na tę pierwszą wiadomość; zastanawiam się: „Kto, u licha, o to prosił?”; i ostatecznie kończę na żądaniu próbek, aby zaspokoić moją nieśmiertelną ciekawość. Tak było w przypadku Skittles zaprezentował nowy francuski smak musztardy. Cukierki inspirowane przyprawami to limitowana edycja z okazji Narodowego Dnia Musztardy – który przypada 5 sierpnia dla tych, którzy nie mogą świętować – i nie mogłem się powstrzymać od przeprowadzenia własnego testu smaku. Do diabła, przeżyłem jedzenie Lody Van Leeuwen's Hidden Valley Ranch , więc jak złe mogą być te Skittles?
Po otwarciu opakowania przygotowałem się na ostry zapach musztardy, ale zaskakująco nie było w nim wyraźnego zapachu. Żółte Skittles wyglądają jak zwykły cytrynowy smak, ale mają mniej błyszczącą powłokę zewnętrzną i niespójne rozmieszczenie symbolu „S”. Ośmielony podobieństwem do mojego ulubionego smaku, wrzuciłem jednego do ust, a uczucie, które nastąpiło, można opisać jedynie jako szok dla kubków smakowych.
Smak był nieoczekiwanie ostry, bardziej przypominający musztardę dijon niż klasyczną musztardę żółtą.
Smak był nieoczekiwanie ostry, bardziej przypominający musztardę dijon niż klasyczną żółtą musztardę, a w miarę dalszego żucia ciepło stawało się coraz bardziej intensywne. Smak uderzył mnie w tył gardła i poczułem się, jakbym połknął ostrygę posypaną za dużą ilością chrzanu. Po przełknięciu sztuczny smak pozostał dłużej, niż się spodziewałem, razem z żółtym barwnikiem na języku.
Podsumowując, francuskie Skittles o smaku musztardowym nie są tak niejadalne jak Cukierkowa kukurydziana kukurydza o smaku indyka firmy Brach – z czego trzy lata później wciąż nie mogę się otrząsnąć – ale nie miałbym ochoty ponownie ich przekąsić. Dla każdego miłośnika musztardy, który chce spróbować słodyczy typu mashup, jest to możliwe wejdź online i wygraj specjalną dostawę lub odwiedź francuskie pop-up x Skittles 5 sierpnia w nowojorskim Hudson River Park. Jeśli chodzi o mnie, pozostanę przy delektowaniu się przyprawami w ich zamierzonej formie.
Fotografia 247CM | Wiktoria Mesyna
